良之隆展会亮点：吉香居泡菜引领健康饮食新趋势

凭前瞻洞察领跑趋势赛道面对不断抬升的市场天花板和即将打开的增量空间，头部企业率先布局。在3月28日盛大启幕的2025年“良之隆·第十三届中国食材电商节”上，吉香居携"文化概念产品+明星单品+趋势新品"组成的产品矩阵，重磅亮相。吉香居展位现场，“十二生肖泡菜坛”再度成为现场打卡焦点。在中国文化崛起和东方审美流行的大背景下，这套十二生肖泡菜坛将中国泡菜的传统发酵工艺与十二生肖的时间哲学巧妙结合，将吉香

2025-03-31

餐饮“首发经济”点燃2025消费新引擎

国家统计局3月17日发布最新数据显示，2025年1-2月份，全国餐饮收入9792亿元，同比增长4.3%；限额以上单位餐饮收入2619亿元，同比增长3.6%。这表明餐饮市场呈现总体稳定增长的态势。图： 2024年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况 来源：根据国家统计局数据整理制作。©中国烹饪协会中国烹饪协会分析，2025年1-2月，全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期下降8.2个、

2025-03-28

中国烹饪协会助力乡村餐饮升级！

乡村旅游3月26日，文化和旅游部资源开发司、文化和旅游部新闻中心联合主办了一场别开生面的春季旅游盛宴“花期乡遇 寻味山河”——2025年春季（乡村旅游）宣传推广活动在黄山歙县徽州古城盛大启幕。这场盛会由安徽省文化和旅游厅及黄山市人民政府承办，在历史悠久的黄山歙县徽州古城隆重举行。活动现场不仅吸引了中国烹饪协会特邀副会长吕秋菊等业内大咖的出席，更是通过一系列精彩纷呈的活动和发布，为人们展现了春季乡村

2025-03-28

泡菜坛里藏着产业健康升级密码

春糖70周年之际，主打“健康化创新”、“首发经济”的食饮专业展会上，各路品牌商也同步秀出肌肉。3月25日，吉香居亮相2025年春季糖酒会，发布新品——乳酸菌泡菜。而在同期举办的第五届中国川调产业发展大会上，国家泡菜加工技术研发专业中心联合四川省泡菜协会、四川东坡中国泡菜产业技术研究院共同发布了《中国健康泡菜白皮书》。吉香居作为《中国健康泡菜白皮书》项目课题攻关的带头企业，现场见证白皮书发布全程，并

2025-03-28

贵州黄牛·生态好牛，2025贵州黄牛品牌推介会在东莞举办

3月26日下午, 由铜仁市农业农村局主办,铜仁市政府驻东莞办事处、铜仁市质量品牌建设促进会、贵州铜仁万山瑞昌飞食品有限公司承办的贵州黄牛(思南黄牛)品牌推介会在东莞市“贵粤荟东莞馆”举办。这是“贵州黄牛”品牌紧盯长三角和粤港澳大湾区市场,刺激省外消费增量、提升整体品牌形象和竞争能力的又一大动作。推介会上,贵州省农业农村厅肉牛产业专班、思南县农业农村局分别作了贵州黄牛品牌推介、思南黄牛资源推介。近年

2025-03-27

有友食品荣耀归来，点亮第112届全国糖酒会

凤爪传奇，王者归来 2025年3月25日，第112届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕。作为泡凤爪的开创者、行业领军者，有友食品携27年品质坚持与创新精神荣耀回归，以“开创行业品牌，引领凤爪未来”为主题，强势亮相展会，瞬间成为全场瞩目的焦点。经典传承，创新突破，重塑行业标杆有友食品在过去五年中，凤爪销售量突破30亿只，20多年间累计销售额过百亿，积累了上亿忠实粉丝，与众多优质客商和渠道建立了深厚的合

2025-03-27