湖北省食品科学技术学会理事长、华中农业大学潘思轶教授专访!
2024-08-12
德国雷根斯堡大学人文科学学院Klaus W. Lange 教授专访
第一届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会于5月16-17日在京顺利举办
2024-05-30
FSHW和JFF介绍
2024-02-06
第十一届食品科学国际年会
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会
2024-02-05
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2026-04-24
《食品科学》:华南农业大学徐振林教授等:基于纳米抗体的食源性有害物快速智能化检测研究进展
《食品科学》:山东农业大学杨啸吟副教授等:生鲜红肉发色特性及其调控机制的研究进展
《食品科学》:四川轻化工大学张杰博士等:光甘草定对鲜切马铃薯酶促褐变的影响
第三届未来食品科技创新国际研讨会-李祖光教授:低共熔溶剂在食品分析中的应用研究