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2019-10-17
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2026-03-25
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《食品科学》：烟台大学张春玉博士等：不同氨基酸对甜菜红色素稳定性及抗氧化性的影响
《食品科学》：江苏海洋大学徐淋香副教授等：嗜热链球菌LMG 18311来源右旋糖酐酶的生物信息学分析、异源表达及酶学性质表征
第三届未来食品科技创新国际研讨会-卢元副教授：面向分子精准智造的人工生命系统构筑
中国食品/食品界
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