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吃垃圾食品或引发抑郁

吃垃圾食品或引发抑郁

2019-08-21

不健康饮食可引发脑功能退化

不健康饮食可引发脑功能退化

2019-08-21

豆制品能增强育龄后妇女骨质 绝经期妇女应多吃豆腐

新研究表明,多吃富含大豆蛋白的食物,比如豆芽、味噌和毛豆,能增强育龄后妇女的骨质,因此,专家建议绝经后的妇女应多吃豆腐。

2019-08-20

运动后喝什么最补身体?巧克力牛奶有益肌肉恢复

运动后喝什么最补身体?美国的一项新研究给出了答案:喝一杯巧克力牛奶,比运动功能饮料更有益肌肉恢复。

2019-08-20

一天一橙子 有助防痴呆

日本东北大学一项研究显示,一天吃一枚柑橘类水果有助防痴呆。柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬、青柠等。

2019-08-20

吃饭不开心,易长胖

美国俄亥俄州立大学一项研究显示,经常在吃饭时不开心、有负面情绪的人,更易发胖。

2019-08-20

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2026-03-13

《食品科学》:河南工业大学辛颖副教授等:玉米赤霉烯酮生物降解及其脱毒机制研究进展

2026-03-13

《食品科学》:广东海洋大学高加龙副教授等:基于表面等离子体共振技术筛选马氏珠母贝肉酶解产物中血管紧张素转换酶抑制肽

2026-03-13

FSHW | 果胶低聚糖糖基化修饰通过调节细胞因子表达和Th1/Th2免疫平衡来降低虾原肌球蛋白的致敏

2026-03-13

《肉类研究》:云南民族大学杨志副教授、中国计量大学杨慧娟副教授等:基于蛋白质与水分子相互作用的肉糜制品品质改善研究进展

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