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新材料可“抓获”有机肥中重金属

科研人员制备出一种功能化纳米复合材料,这种材料具有大量活性基团,可以高效抓取有机肥中的砷、铜等重金属离子。

2017-09-21

科学家发现“坏”脂肪转化方法可助治肥胖

美国研究人员19日说,他们发现一种把“坏”脂肪转化为“好”脂肪的方法,有可能让人们更容易减肥。

2017-09-21

每天2000万份!用的塑料袋可覆盖168个足球场!——你吃的外卖贡献了多少?

每天超过2000万份外卖,用掉的餐盒摞起来足以从地球到国际空间站转3个半来回,塑料袋可覆盖168个足球场……

2017-09-21

处罚到人 食药安全更有保障

国家食品药品监管总局局长毕井泉强调,所有的违法案件,都要处罚到人,向社会公开处罚结果。

2017-09-20

饮食“三多三少”可护心

要想心脏健康,饮食上必须做到“三多三少”。

2017-09-20

老年人会吃少得病

日前国家卫生计生委推出的《中国老年人膳食指南》,在普通人群膳食指南的基础上增加了适应老年人特点的膳食指导内容。

2017-09-20

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最新动态

2026-01-14

以科技创新驱动食品产业提质增效——《食品界》杂志2025年度科技与产业人物

2026-01-13

湖南农业大学牛丽实验师等:花蜜香武夷红茶关键香气成分分析

2026-01-13

《食品科学》:中国标准化研究院徐静婷博士:基于增强检索生成框架的食品安全监管智能问答系统

2026-01-13

《食品科学》:昆明理工大学易俊洁教授等:温压协同微环境对柑橘果胶甲酯酶与抑制剂的影响机制

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