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以后市场买菜 将可追溯源头

今年启动全省各地市肉菜流通追溯体系建设。

2017-07-10

鸡蛋黄比窦娥还冤

富含多种营养,每日一个不会升高血脂

2017-07-10

孕期高脂饮食可能增加后代患乳腺癌风险

美国研究人员发现,孕期高脂饮食会使实验鼠的雌性后代发生基因突变、患乳腺癌的风险增加。

2017-07-10

一天一橙子,有助防痴呆

日本东北大学一项研究则显示,一天吃一枚柑橘类水果有助防痴呆。柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬、青柠等。

2017-07-10

华媒:研究称常吃鱼能减肥 多吃三文鱼可防癌扩散

鱼油可清除人体内多余的脂肪,鱼类当中的Omega-3能将坏脂肪转为好脂肪,进而燃烧更多卡路里,常吃鱼类,也能有效减重。

2017-07-07

新研究发现植物“喝酒”更耐盐

日本科学家一项最新研究发现,酒精(乙醇)能提高植物的耐盐性,未来有望利用廉价酒精加强农作物的耐盐性以提高产量。

2017-07-07

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最新动态

2025-04-07

未来食品科技创新国际研讨会-孙东晓院士:迈向现代化、多元化、国际化的食药同源产业

2025-04-07

未来食品科技创新国际研讨会-Geoffrey Waterhouse院士:表面增强拉曼光谱在食品安全监测中的应用新进展

2025-04-07

未来食品科技创新国际研讨会-张恬恬副教授:海洋食品缩醛磷脂营养健康功能研究

2025-04-07

《食品科学》:江苏大学袁丽教授等:虾肉蛋白在乳酸菌发酵过程中的降解及其体外抗氧化活性的动态变化

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