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食物变质的几个信号

气温不断攀升,微生物越来越活跃,食物变质(尤其是富含蛋白质的食物)的风险也随之增加。

2020-08-08

解锁喝粥的正确姿势

​如果身边有人说胃不舒服的话,其他人的第一反应可能就是:“喝点粥吧!”喝粥养胃似乎已经成为了公认的事实。

2020-08-05

补充蛋白质要科学合理

蛋白质作为组成人体一切细胞、组织的重要成分,在为身体提供能量的同时,还可以提高人体免疫力。

2020-08-05

“饮食攻略” 教你安然过夏

俗话说:“热在三伏。”漫长的炎热夏季对人的身体健康是个考验。

2020-08-05

土豆人见人爱 谣言认真对待

土豆!作为一种人见人爱的“豆”,总是有几分传言在身上的,这些传言究竟是真是假?

2020-07-31

喝柠檬水真的能美白抗癌吗?

柠檬水真的有这么多神奇的作用吗?关于柠檬水还有哪些谣言呢?

2020-07-31

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2025-09-28

河北省邯郸市市场监管局全力守护 “两节”期间食品安全防线

2025-09-28

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2025-09-28

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会欢迎您参加!

2025-09-27

FSAP | 郑州轻工业大学白艳红教授、李可教授:低盐条件下高强度超声对鸡肉肌原纤维蛋白乳化和界面特性的影响研究

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