我国再添“新资源”，安琪酵母突破蛋白“卡脖子”

2023年12月1日，由我国知名上市公司安琪酵母申报、湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白，被国家卫健委正式列入新食品原料目录。此举将有助于我国摆脱蛋白营养源对进口的依赖，对于提升我国蛋白质综合自给能力，保障我国粮食安全具有重要战略意义，同时将对我国乃至世界整个食品行业带来更多新机遇。我国传统蛋白来源市场主要依赖靠进口目前，全球大豆蛋白主要生产国有美国、巴西、阿根廷、印度等，其中美国是全球最大的大

2024-12-10

第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛北京代表队获得多项殊荣

近日，由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业培训技术指导中心、中国商业联合会、河南省总工会、郑州市人民政府共同主办的第九届全国烹饪技能竞赛总决赛在郑州圆满落下帷幕。全国行业相关部门、企业嘉宾、分赛区领队、裁判员、参赛选手代表，共同出席闭幕式，北京烹饪协会常务副会长刘玉驰和副秘书长宋宇带队参赛。总决赛历时四天，来自全国20个省的270名选手参赛，经过一天的理论知识考试和两天紧张激烈的实操技能

2024-12-10

历久弥新波尔多，甲子光阴中法情

法国波尔多精品佳酿的翘楚、葡萄酒界的年度盛会——VINTAGE BORDEAUX 2021年份葡萄酒品鉴会，在中国广州、上海及北京三地成功举办。这场盛大的活动汇聚了众多葡萄酒专业人士，共同见证了法国波尔多的卓越美酒盛宴。此次中国路演，不仅展示了波尔多美酒的卓越品质，更彰显了法国葡萄酒生产者对中国市场的坚定信心。11月27日，以“历久弥新波尔多 甲子光阴中法情”为主题的北京站品鉴活动在北京瑰丽酒店举

2024-12-06

揭秘！大雪节气的阳气美食秘诀竟如此神奇

大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。一候-鹖鴠不鸣 一候鹖鴠不鸣，是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。二侯-虎始交 此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。三候-荔挺出 “荔”为马兰草，即马兰花，能感受到阳气的萌动，而抽出新芽。大雪-养生每年公历12月7日左右，太阳到达黄经255度时，即为“大雪”节气，元吴澄

2024-12-06

油茶产业：绿美广东连平县的振兴力量

在南粤大地的广袤乡村，乡村振兴的热潮正汹涌澎湃。作为连平县党代表、河源市农村电子商务协会妇女联合会副主席、连平县金汤种养合作社、乡村振兴电商帮扶创新创业油茶基地的负责人，深感责任之重，也满怀对这片土地的热忱与期待，矢志加快绿美广东油茶产业的高质量发展，为乡村CEO代言，全力推动乡村振兴百千万工程迈向新高度。             &nb

2024-12-06

多管齐下推动中小企业发展——访中国政策科学研究会经济政策委员会副主任徐洪才

徐洪才是中国政策科学研究会常务理事、经济政策委员会副主任，著有《全球化背景下的中国经济》《大抉择：开启新一轮改革开放》《大转型：探寻中国经济发展新路径》《变革的时代》等。他提出了很多让人耳目一新的观点。比如：政策推动企业内外贸一体化发展；营造良好金融生态 促进经济稳定发展；打造多样性发展环境 让民营企业“各就各位”等。近日，记者就如何推动中小企业发展的相关问题，对他进行了专访。创造良好的公平竞争环

2024-12-05