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未来食品科技创新国际研讨会-闫宁研究员:中国菰米类黄酮生物活性评价及生物合成关键基因鉴定与利用

2025-05-12

未来食品科技创新国际研讨会-刘华敏教授:挤压制油条件对油莎豆淀粉结构及油脂吸附特性的影响研究

2025-05-10

未来食品科技创新国际研讨会-崔建东教授:药食同源小分子活性肽的研究及应用

2025-05-10

未来食品科技创新国际研讨会-张怡教授:基于味嗅觉跨模态的乳液体系调控甜味感知增强作用及机制

2025-05-10

未来食品科技创新国际研讨会-吴俊俊教授:超分子弹性蛋白——新一代生物医美抗衰及医用材料的合成生物制造

2025-05-08

未来食品科技创新国际研讨会-张怡教授:基于味嗅觉跨模态的乳液体系调控甜味感知增强作用及机制

2025-05-08

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2026-04-20

第三届未来食品科技创新国际研讨会-李博文讲师:双歧杆菌调控骨代谢的健康效应与作用机制

2026-04-20

第三届未来食品科技创新国际研讨会-王晨副教授:靶向肠道拟杆菌的菌群导向性食品的开发及应用

2026-04-20

第三届未来食品科技创新国际研讨会-陈寒青教授:豌豆球蛋白淀粉样纤维的形成、结构性质、影响因素及其在水凝胶基吞咽困难食品中的应用

2026-04-20

第三届未来食品科技创新国际研讨会-田文礼研究员:金蝉过敏原鉴定及降敏技术研究

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