食品界

未来食品科技创新国际研讨会-张现龙教授：基于可编程核酸酶的乳制品中食源性致病菌传感检测技术研究

2025-02-26

未来食品科技创新国际研讨会-李兆丰教授：直链麦芽四糖的绿色高效制备及在运动营养食品中的应用

2025-02-25

未来食品科技创新国际研讨会-谢云飞教授：食品加工在线检测技术助力食品新质生产力的提升

2025-02-25

未来食品科技创新国际研讨会-史硕博教授：食品中亲脂性化合物的微生物合成

2025-02-25

未来食品科技创新国际研讨会-唐俊妮教授：乳酸乳球菌细菌素Q13对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的抑菌机理研究

2025-02-24

未来食品科技创新国际研讨会-张辉教授：山茶油感官评价与特征风味物质鉴定及应用

2025-02-24