第三届未来食品科技创新国际研讨会-吴子健教授:挤压调控淀粉-酚酸复合物构效关系及其在低GI面条中的应用
2026-04-23
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第三届未来食品科技创新国际研讨会-生庆海教授:β-葡聚糖糖基化β-乳球蛋白共价复合物构建姜黄素乳液递送体系及其活性包装应用
2026-04-23
第三届未来食品科技创新国际研讨会-肖航教授:植物衍生的外泌体对肠道菌群-代谢物轴及炎症性肠病的调控作用研究:以柑橘为例
2026-04-23
“优秀论文海报”TOP10名单公布——第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
2026-04-21
《食品科学》:天津科技大学刘继锋教授、刘浩驰博士等:天然产物抑制晚期糖基化终末产物的研究进展
2026-04-21
第三届未来食品科技创新国际研讨会-李丹丹副教授:基于电迁移-极化效应提升淀粉及淀粉基食品品质的机制
2026-04-21