食品界

东北农业大学食品学院张华江教授专访--第二届未来食品科技创新国际研讨会

2025-06-25

《食品科学》：南京财经大学吴思邈副教授等：L-甲硫氨酸改性微晶纤维素对革兰氏阳性菌的抑制作用

2025-06-24

《食品科学》：成都医学院江岩教授等：基于网络药理学探讨桑叶黄酮提取物对糖尿病脑病细胞模型保护作用机制

2025-06-24

《食品科学》：上海交通大学邓云教授等：汉麻籽多肽靶向抑制胰脂肪酶/胆固醇酯酶的分子作用机制

2025-06-24

第十二届食品科学国际年会-王强研究员：发展新质生产力，全面推动新疆油料产业高质量发展

2025-06-24

第十二届食品科学国际年会-翟齐啸教授：益生菌资源挖掘与应用

2025-06-24