中国食品/食品界
SPKXCG20120038 基于超临界CO2技术的营养素复合物制备及其应用研究
SPKXCG20120038 基于超临界CO2技术的营养素复合物制备及其应用研究 保健食品国家发明专利 脂质体前体以固体形态存在，能有效地解决脂质体液态时易出现的聚集沉降、磷脂氧化水解以及包封药物泄漏等物化稳定性差的问题。它是一种带有有效成份的干燥的流动性好的颗粒，临用前分散于水中即可得到脂质体悬浮...
2017-04-19
SPKXCG20120037 一种马尾藻多糖在制备预防和治疗尿结石的药物和保健食品中的应用
SPKXCG20120037 一种马尾藻多糖在制备预防和治疗尿结石的药物和保健食品中的应用 保健食品申请专利中 "尿路结石是一种世界范围的常见病、多发病,大约85%的尿路结石为草酸钙结石, 尽管随着外科碎石技术的发展，使得结石的治疗有了一定进展，但不可否认碎石技术会带来肾脏损伤，并且肾结石的复发率还...
2017-04-19
SPKXCG20120036 红茶中高纯度茶黄素单体分离制备方法
SPKXCG20120036 红茶中高纯度茶黄素单体分离制备方法 保健食品国家发明专利 目前在红茶中发现的茶黄素成分有十几种，其中主要的有以下四种：茶黄素(TF)、茶黄素-3-单没食子酸酯(TF-3-MG)、茶黄素-3’-单没食子酸酯(TF-3’-MG)和茶黄素-3,3’-双没食子酸酯(TFDG)。...
2017-04-19
好早餐必须挑三减四
原标题：好早餐必须挑三减四 好早餐最基础的条件是要有主食、蛋白质食物和蔬菜水果这几大类食物。如果你能做到“挑三减四”，多“挑”一些有助健康的食物，“减”掉一些不利健康的食物，那就是一份很营养的早餐了。 一“挑”粗粮，如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等，只吃大米...
2017-04-19
跟着蔬菜专家挑“春菜”
原标题：跟着蔬菜专家挑“春菜” 春暖花开，韭菜、香椿等应季蔬菜陆续上市，《生命时报》特邀国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨教大家挑“春菜”的诀窍。 韭菜，选根部割口平的。要想选到新鲜的韭菜，需要看看其根部的割口处。割口处平说明新鲜，如果中间长出芯来，可能放置时间有些长了，韭香味也会比较淡。叶子枯萎...
2017-04-19
春茶虽好 一味求鲜也盲目
原标题：春茶虽好 一味求鲜也盲目 春日百花艳，茶香最风华。自古以来，春茶就以其绝佳的色香味让爱茶之人为之着迷。清明过后，各家品牌的春茶纷纷上市，进入了销售旺季，部分店铺前甚至排起了长队。春茶为什么会有如此大的魅力？它和其他季节的茶有什么不同？是不是春茶越早越嫩品质就越好？市民在购买春茶时又该如何挑选...
2017-04-19
