活性大豆膳食补充剂的制备方法
保健食品 国家发明专利 本发明制备所得活性大豆膳食补充剂是由水溶性膳食纤维、大豆多糖和大豆肽等物质组成，且含量达到90％～95％；不添加其它成分，无不良气味，选育的米曲霉菌种已经证明是安全可靠，可用于食品发酵工业，工艺简单，成本低。完成中试，在现有工厂的基础上，另外投资800-1000万元用于活性大...
2017-02-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
活性大豆膳食补充剂的制备方法
保健食品 国家发明专利 本发明制备所得活性大豆膳食补充剂是由水溶性膳食纤维、大豆多糖和大豆肽等物质组成，且含量达到90％～95％；不添加其它成分，无不良气味，选育的米曲霉菌种已经证明是安全可靠，可用于食品发酵工业，工艺简单，成本低。完成中试，在现有工厂的基础上，另外投资800-1000万元用于活性大...
2017-02-08
东紫苏类黄酮的制备方法及应用
保健食品 申请专利中 本发明是一种东紫苏类黄酮的制备方法及应用，获发明专利授权。投资规模约15万元，所得类黄酮加入药物制剂允许加入的助剂，制成包括口服液、酊剂、片剂、胶囊、颗粒剂及注射剂在内的药品，用于防治心脑血管性疾病，血脂及胆固醇过高、血栓栓塞等疾病。
2017-02-08
酵母菌葡萄糖耐量因子（GTF） 高效发酵工艺及制备技术
保健食品 国家发明专利 1通过航空诱变、离子注入技术诱变获得高产GTF的酵母菌株，2利用HPLC-ICP- MS/AES快速、微量分析混合蛋白组分中的铬分布3发现了两种含铬蛋白4通过红外光谱手段揭示了铬对酵母体内蛋白结构的影响 目前处于中试阶段，经过适度放大既可用于生产 厂房及设备造价约为500万左...
2017-02-08
解酒护肝植物饮料开发
保健食品 国内领先配方工艺技术创新 完成中试，并有试生产，可规模化投产，技术工艺成熟600万经济社会的快速发展，人们生活方式巨变，我国每年因各种情形饮酒人群及酒类消耗量巨大，因此造成的饮酒伤害也随之上升。本品针对人体饮酒及酒后生理代谢特点，科学组方，通过物理与化学性机制缓解酒精对人体的酒后伤害，保护...
2017-02-08
高血脂高血压患者用的特殊膳食用食品开发
保健食品 申请专利中 配方工艺技术创新 完成中试，并有试生产，可规模化投产，技术工艺成熟，投资规模200万。我国血脂异常及高血压患者已逾2亿，除了药物控制外，营养疗法可有效调节生理代谢机能，缓解其血脂异常及高血压进一步恶化，系统性改善其亚健康状况，该产品现实需求空间巨大，国内将有1000亿以上的市场...
2017-02-08
甜菊糖苷水分散性改造技术
保健食品 国内领先 采用微乳化工艺，以甜菊糖（或称甜菊糖苷）或酶改制甜菊糖为原料，将其与水、可食用表面活性剂和/或助表面活性剂混合而制成的液滴直径在5～100nm的透明或半透明状、其中甜菊糖苷的含量可达1～40 g/100 mL的高水分散性甜菊糖（苷）乳液，该乳液具有良好的流动性，可以任意比例与水混...
2017-02-08
