基于超临界CO2技术的营养素复合物制备及其应用研究
保健食品 国家发明专利 脂质体前体以固体形态存在，能有效地解决脂质体液态时易出现的聚集沉降、磷脂氧化水解以及包封药物泄漏等物化稳定性差的问题。它是一种带有有效成份的干燥的流动性好的颗粒，临用前分散于水中即可得到脂质体悬浮液。但是，目前常规的制备方法还存在稳定性差、制备耗时、溶剂残留等问题，无法满足工...
2017-02-06
中国食品/食品界
中国食品/食品界
基于超临界CO2技术的营养素复合物制备及其应用研究
保健食品 国家发明专利 脂质体前体以固体形态存在，能有效地解决脂质体液态时易出现的聚集沉降、磷脂氧化水解以及包封药物泄漏等物化稳定性差的问题。它是一种带有有效成份的干燥的流动性好的颗粒，临用前分散于水中即可得到脂质体悬浮液。但是，目前常规的制备方法还存在稳定性差、制备耗时、溶剂残留等问题，无法满足工...
2017-02-06
一种马尾藻多糖在制备预防和治疗尿结石的药物和保健食品中的应用
保健食品 申请专利中 "尿路结石是一种世界范围的常见病、多发病,大约85%的尿路结石为草酸钙结石, 尽管随着外科碎石技术的发展，使得结石的治疗有了一定进展，但不可否认碎石技术会带来肾脏损伤，并且肾结石的复发率还是居高不下。因此，为了预防肾结石发生和降低其复发率，寻找新的活性物质来满足临床需要至关重要...
2017-02-06
家长们，你们对食物了解吗？——食品系列科普之家长篇（一）
亲爱的家长，你们了解食物吗？知道我们常吃的食物大致分为哪几类吗？每种食物都有哪些营养呢？如果你能快速准确的回答上述问题，那么你是一个很称职的家长；如果不能，那么我想，你应该和孩子一起来好好看看这篇文章的内容。 下面这张图展示的是我们经常吃的食物，可是有这么多种食物，我们是如何对其进行定义的呢？ 1....
2017-01-22
如何给孩子科学合理的吃好一日三餐 ——食品系列科普之家长篇（四）
科学合理的营养不仅有益于儿童的生长发育，也为其日后的健康成长打下良好基础。那么，儿童在生长发育过程中，需要补充哪些基本营养呢？妈妈可以为处于儿童期的宝宝制作哪些营养美食？怎样让宝贝吃好一日三餐是个值得学习的问题！首先，我们来看一下学龄儿童的饮食原则；三餐定时定量，吃好早餐；食物多种多样，不偏食挑食；...
2017-01-22
家长们，你们知道食品包装袋的秘密吗？ ——食品系列科普之家长篇（三）
作为父母，你是否常常因为繁忙的工作和家务忽视了宝贝的饮食健康？我们总是在意宝贝的分数、各种奖状……却对宝贝成长中的必修课-------食育课视而不见：简单对付的早餐、繁忙时候的快餐、油腻美味的糕点，这些是不是值得父母们反思呢？作为营养学门外汉的你可能突然发慌，不知道对此从何做起。没关系，现在我们一起...
2017-01-22
家长们，你们给孩子的饮食搭配合理吗？——食品系列科普之家长篇（二）
亲爱的家长，你给孩子的一日三餐都吃些什么？你是否每天都在纠结应该给孩子做什么菜？孩子怎么吃才更营养？怎么搭配饮食才更有利于孩子的身体健康？ 这个平衡膳食宝塔是由中国营养协会推出，根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于大家在日常生活中实行。这个2016版的平...
2017-01-22
