第十二届食品科学国际年会-王文君教授:青钱柳多糖对黄嘌呤氧化酶的抑制作用及其缓解小鼠高尿酸血症的作用研究
2025-07-16
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2025-07-16
《食品科学》:中国农业科学院郑楠研究员等:不同地区、季节生乳中乳铁蛋白含量比较分析
2025-07-16
《食品科学》:甘肃农业大学祝霞教授等:果汁复配比例和混菌发酵对富士-美乐复合果酒品质的影响
2025-07-16
第十二届食品科学国际年会-赵谋明教授:食源性功能成分调控血糖研究进展
2025-07-16
第十二届食品科学国际年会-李从发教授:不同成熟度诺丽果发酵过程中核心菌对活性组分释放的影响及其调控
2025-07-15
第十二届食品科学国际年会-Samuel Godefroy教授:将食品监管科学纳入主流,是支持食品产品与加工创新的前提条件
2025-07-15