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研究进展 | 枸杞与人类健康关系探讨

2025-08-18

2025年《中国食品》第15期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作

2025-08-18

分会场四十五∣硕士研究生专场5:2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会

2025-08-16

分会场四十四∣硕士研究生专场4:2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会

2025-08-16

分会场四十三∣硕士研究生专场3:2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会

2025-08-16

分会场四十二∣硕士研究生专场2:2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会

2025-08-16

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最新动态

2025-09-19

《食品科学》:田建军教授:植物乳植杆菌IMAUJBP3和罗伊氏乳杆菌IMAUJBR3复配对发酵羊肉香肠品质及多肽抗氧化能力的影响

2025-09-19

《食品科学》:江南大学杨巍副教授等:冻融循环中不同脂肪酸组成的油脂对植脂搅打奶油稳定性的影响

2025-09-19

FC | 南京农业大学黄明教授团队:羟自由基诱导肌原纤维蛋白氧化对晚期糖基化终产物形成的影响

2025-09-19

FSHW | 短双歧杆菌CCFM1078通过肠道微生物群和代谢物调节生长期BALB/c小鼠的骨发育,平衡骨形成和吸收

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