“青年科学家与研究生论坛优秀报告人”评选通知
2025-07-07
中国食品/食品界
中国食品/食品界
“青年科学家与研究生论坛优秀报告人”评选通知
2025-07-07
第十二届食品科学国际年会-刘昆仑教授：天然植物蛋白淀粉样聚集纤维调控机制和应用
2025-07-07
第十二届食品科学国际年会-林河通教授：靶向代谢组和转录组联合分析揭示DNP和ATP调控龙眼果肉有机酸代谢的机制
2025-07-07
第十二届食品科学国际年会-辛志宏教授：萎缩芽孢杆菌Mycosubtilin生物合成基因簇的TAR高效克隆和异源表达研究
2025-07-07
第十二届食品科学国际年会-田洪磊教授：牛肉和典型香辛料融组熟化进程中生姜弱膻赋香规律及其效应机制研究
2025-07-07
第十二届食品科学国际年会-陈益胜教授：基于可编程打印的食品风味可视化芯片研究与应用
2025-07-07
