《食品科学》:上海市农业科学院张劲松研究员、天津科技大学康继教授等:不同处理金耳水提物的制备、理化性质分析及肠道菌群活性

2025-07-07

《食品科学》:内蒙古农业大学赵丽华教授等:羊骨生物活性肽体内外降尿酸活性及作用机制

2025-07-07

安徽宣城:上半年中小学校园食品安全监督检查工作成效显著

今年上半年,宣城市市场监管局立足职能、主动作为,以“四个最严”为根本遵循,多维度筑牢校园食品安全防线,中小学校园食品安全监督检查工作成效显著。 全链条监管,织密食品安全防护网 围绕学校食堂食品安全关键环节,宣城市市场监管局对全市260所中小学食堂开展两轮全覆盖监督检查。严格把控学校食堂、承包经营企业和校外配送单位许可准入关,从食品采购源头抓起,规范贮存、加工制作等全流程管理,全面排查整治学校食品安

2025-07-07

安徽宣城:上半年中小学校园食品安全监督检查工作成效显著

今年上半年,宣城市市场监管局立足职能、主动作为,以“四个最严”为根本遵循,多维度筑牢校园食品安全防线,中小学校园食品安全监督检查工作成效显著。 全链条监管,织密食品安全防护网 围绕学校食堂食品安全关键环节,宣城市市场监管局对全市260所中小学食堂开展两轮全覆盖监督检查。严格把控学校食堂、承包经营企业和校外配送单位许可准入关,从食品采购源头抓起,规范贮存、加工制作等全流程管理,全面排查整治学校食品安

2025-07-07

广益本源:深耕健康食品领域 传承药食同源文化

2025-07-07

以科技创新为引领 首农全力保障首都“米袋子”安稳

悠悠万事,吃饭为大。“米袋子”是民众“舌尖上的幸福”最重要的组成部分之一,也是首农食品集团产业链上的重要一环。作为与新中国同龄的北京市属大型国有农业食品企业,维护首都粮食安全一直是首农集团坚守的职责和发展的目标。近日,记者实地探访首农集团旗下的南郊农场、古船食品、古船米业以及应急保障中心等企业,一幅依托科技赋能、创新发展,全力保障首都市民“米袋子”安稳的壮丽画卷,在我们面前徐徐展开。种植创新:提高

2025-07-07