食品界

《食品科学》：山东农业大学杨悦副教授等：硒化黄精多糖的制备、结构表征及体外抗氧化活性分析

2025-06-30

第十二届食品科学国际年会-生庆海教授：帮您预防和控制糖尿病

2025-06-30

第十二届食品科学国际年会-王进教授：安石榴苷对大豆7S蛋白结构与致敏性的影响及其机制研究

2025-06-30

第十二届食品科学国际年会-熊涛教授：植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化

2025-06-30

第十二届食品科学国际年会-王勇副研究员：矢车菊素-3-葡萄糖苷通过调控肠道菌群改善自然衰老小鼠的认知障碍

2025-06-30

第十二届食品科学国际年会-娄文勇教授：改造酿酒酵母利用红藻生物质从头生物合成稀有人参皂苷

2025-06-30