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喜讯 | 浙工商FOP研究成果登上美国Knowable科普杂志

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2023-01-30

“预制菜陕西省高校工程研究中心”获批立项建设

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2023-01-21

中国肉类食品综合研究中心航天搭载菌种成功返航

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2023-01-17

中国检科院副院长张峰研究员、博导被聘为国务院食品安全委员会专家委员会委员

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2023-01-15

南昌大学食品学院聂少平教授受邀担任国际农业与食品领域顶级期刊《J AGR FOOD CHEM》副主编

近日,受国际农业与食品领域顶级期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》主编Thomas F. Hofmann的邀请,南昌大学食品学院院长聂少平教授担任该刊副主编。《Journal of Agricultural and Food Chemistry...

2022-11-17

江南大学黄卫宁教授当选美国谷物化学家协会国际院士 成为获此学术荣誉首位中国科学家

美国国际谷物化学家协会(AACC)公布2022年Fellow增选结果,江南大学黄卫宁教授当选该协会国际院士,并成为获得此学术荣誉的首位中国科学家。

2022-11-14

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最新动态

2025-11-18

研究进展 | D-阿洛酮糖与健康的关系探讨

2025-11-18

《食品科学》:董明盛教授等:基于UPLC-Q-Orbitrap MS结合网络药理学解析发酵天麻超微粉入血成分及其抗眩晕作用机制

2025-11-18

烟台大学贺红军教授、许波副教授等:黄腐酚诱导SK-N-SH人神经母细胞瘤铁死亡的作用机制

2025-11-18

《食品科学》:中国检验检疫科学研究院陈颖研究员等:基于非标记定量技术的驼乳与牛乳N-糖蛋白质组学比较分析

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

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