食品界

东北大酱优势显著待升级

调研组建议，相关生产企业应该面对广大群众的创新需求及质量要求，积极开发新型复合调味酱，既可以达到“减盐”的健康饮食的目的，又能使全省黄豆酱产品趋向多样化、方便化、营养保健化。

2017-09-08

如何防止起泡葡萄酒侵蚀牙齿？

如何防止起泡葡萄酒侵蚀牙齿？顶级牙医给出以下建议：饮用优质酒；搭配奶酪等食物，减少酸的伤害；酒后一小时后再刷牙；使用吸管。

2017-09-08

进口食品埋着哪些坑

2017年7月未予准入的食品清单中，涉及不合格食品233批，美国、德国、日本、法国、意大利、新西兰、澳大利亚、韩国、泰国等34个国家或地区的多种美食纷纷沦陷。

2017-09-08

鲜银耳易染菌生毒素干银耳更安全

其实，相对干银耳，鲜银耳的营养价值并不高，因为银耳干制以后并没有损失多少营养成分。

2017-09-08

含有精神药品网红饮料“咔哇潮饮”竟含“毒品”

商品被检测出含有γ-羟基丁酸，专家表示γ-羟基丁酸不允许被添加在食品中，如果要在食品中添加任何物质，都必须符合标准。

2017-09-07

用放射源给泡椒鸡爪杀菌安全吗？

专家称：核技术民用就在身边，无需色变

2017-09-07