《食品科学》：安徽科技学院丁志刚副教授等：黑磷基电化学传感器在食品检测中的研究进展
2024-10-13
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：安徽科技学院丁志刚副教授等：黑磷基电化学传感器在食品检测中的研究进展
2024-10-13
《食品科学》：哈尔滨商业大学朱秀清教授等：大豆蛋白乳液凝胶的性质及其应用研究进展
2024-10-13
《食品科学》：中国水产科学研究院杨敏副教授等：褐藻胶寡糖的酶法定向制备及其结构-功能关系的研究进展
2024-10-13
《食品科学》：河南工业大学田双起副教授等：鼠李糖脂抑制芽孢态蜡样芽孢杆菌的活性及机制
2024-10-13
《食品科学》：河北科技大学王世杰教授等：肠道菌群介导的不同饮食模式与高尿酸血症相关性研究进展
2024-10-10
《食品科学》：安徽农业大学许娜副教授等：茶儿茶素稳定血糖作用及机理研究进展
2024-10-08
