食品界

《食品科学》：南京财经大学杨文建教授等：双模板分子印迹材料固相萃取-高效液相色谱法联用测定果蔬中三嗪类农药

2024-03-18

《食品科学》：大连工业大学秦磊教授等：多组学技术融合电子感官的咖啡风味品质分析

2024-03-16

《食品科学》：兰州理工大学张新国教授等：产香气化合物微生物的研究进展

2024-03-13

《食品科学》：王彦波教授等：大豆益生元与肠道菌群相互作用及其对健康影响的研究进展

2024-03-11

《食品科学》：天津商业大学张彦青教授、王轻博士等：混合模式吸附剂在食品安全分析样品前处理中的应用

2024-03-11

浙江农林大学应叶青教授等：基于UPLC-MS/MS的毛竹笋不同生长阶段差异代谢物分析

2024-03-08