食品界

解酒护肝植物饮料开发

保健食品国内领先配方工艺技术创新完成中试，并有试生产，可规模化投产，技术工艺成熟600万经济社会的快速发展，人们生活方式巨变，我国每年因各种情形饮酒人群及酒类消耗量巨大，因此造成的饮酒伤害也随之上升。本品针对人体饮酒及酒后生理代谢特点，科学组方，通过物理与化学性机制缓解酒精对人体的酒后伤害，保护...

2017-02-08

高血脂高血压患者用的特殊膳食用食品开发

保健食品申请专利中配方工艺技术创新完成中试，并有试生产，可规模化投产，技术工艺成熟，投资规模200万。我国血脂异常及高血压患者已逾2亿，除了药物控制外，营养疗法可有效调节生理代谢机能，缓解其血脂异常及高血压进一步恶化，系统性改善其亚健康状况，该产品现实需求空间巨大，国内将有1000亿以上的市场...

2017-02-08

甜菊糖苷水分散性改造技术

保健食品国内领先采用微乳化工艺，以甜菊糖（或称甜菊糖苷）或酶改制甜菊糖为原料，将其与水、可食用表面活性剂和/或助表面活性剂混合而制成的液滴直径在5～100nm的透明或半透明状、其中甜菊糖苷的含量可达1～40 g/100 mL的高水分散性甜菊糖（苷）乳液，该乳液具有良好的流动性，可以任意比例与水混...

2017-02-08

新型抗肿瘤活性因子——鹿胎免疫调节因子

保健食品申请专利中本项目研究目标利用现代生物工程技术对鹿产品进行深加工，实现活性鹿胎素系列化妆品、鹿胎素功能食品、鹿胎免疫调节因子等新产品的中试化生产，并从鹿的各器官、组织中提取10种以上活性物质，以用于医药、食品、轻工等领域，获得高附加值的系列新产品，提高市场竞争力和经济效益，满足国内外对于鹿...

2017-02-08

降血糖特效南瓜多糖及南瓜多糖胶囊

保健食品国家发明专利南瓜是我国传统的天然降糖食物之一，南瓜中的糖类物质对于受损的胰岛β细胞的增殖与修复起着重要的作用，是糖尿病防治的理想功能因子。已进行了放大实验生产中活性南瓜多糖的制取成本约为1.36元/克，如实施年产40吨南瓜多糖的生产线，按出厂价5000元/㎏，40吨计20000万元，平...

2017-02-08

从甜味绞股蓝中提取分离人参皂苷、黄酮、多糖的方法

保健食品国家发明专利主要采用物理提取分离纯化综合方法和少量天然无害试剂进行高纯度产品的纯化，产品无合成化学残基，在提取、除杂、分离、纯化不用高温，产品生理活性强。在小试、中试、完成以后，大生产的设备选型，生产参数确定用了1年时间完成经过了小试、中试、大生产设备试生产出的纯度98%以上50公斤绞...

2017-02-08

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