食品界

新型天然蜂产品-蜂粮的开发

保健食品国内领先本成果利用生物工程的方法，从天然蜂粮中分离纯化微生物，通过前期加工、发酵及后期处理来大规模生产蜂粮，实现蜂粮的规模化生产完成中试，经重庆市质检局检测，产品指标达到天然蜂粮水平投资规模：200～500万元蜂粮主要以花粉为原料，我国年产花粉大约在2000吨左右，经过再次开发，每公...

2017-02-08

蜂产业开发的关键技术

保健食品国内领先（1）研制开发的雄蜂神液、嫦娥玉液、100%蜂蜜桑椹酒、100%蜂蜜桑椹酱、100%蜂蜜橙羹和脱敏蜂毒为市场没有的产品，其生产技术达到国内先进水平甚至领先水平；（2）“二十八烷醇”和“三十烷醇” 的制造技术，其纯度分别超过90%和98%，处于国际先进甚至领先水平，其工艺技术为国...

2017-02-08

灵芝液体深层发酵技术及产品开发

保健食品国内领先 "该技术生产的灵芝菌丝体和灵芝发酵液都能用来开发产品，生产过程不产生废液和废渣。灵芝多糖、灵芝酸、牛磺酸等生物活性成分含量高、质量稳定、生产成本低、连续生产、标准化控制容易、不受季节影响等。技术非常成熟，厂房约100m2，10m3发酵罐6个，空压机1台，锅炉1台

2017-02-08

固体蜂蜜生产技术

保健食品国家发明专利解决了蜂蜜干燥过程中粘连、不易干燥等难题，已推广企业盐城花美蜂蜜食品有限公司，年产1000吨，设备投资200万元，投资500万元。产品生产成本与产品规格有关，不同蜂蜜含量的产品生产成本不同：以含蜂蜜70%为例计算（另外的30%为淀粉类原料）：生产成本：1.2万元/吨，销售价格...

2017-02-08

一种具有降血脂作用的红曲醋饮料及其制备方法

保健食品申请专利中该功能饮料功效成份及含量清楚，配方及制造工艺简单，既有醋饮料的独特风味，又使其赋有了降血脂功能。配方及制造工艺简单，最一般的饮料生产条件即可生产，只要利润合理，会有良好的市场前景

2017-02-08

全营养早餐粉

保健食品申请专利中根据老、少、幼、孕需要营养不同类型，主要原料有：胡麻、芝麻、小麦胚芽、低聚果糖、大麦芽粉。速溶蛋白粉、复合维生素：VA、VD、VC等。功能营养因子：DHA、EPA、CLA（共轭亚油酸）。果蔬粉：番茄粉、红枣粉等。风味独特，可以方便冲调。也可以和牛奶、豆浆一起饮用。通过近6年的实...

2017-02-08

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