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甜味足等于高糖?不,低糖水果也可能“甜蜜蜜”

高甜的水果不一定就代表了高含糖量,口感很甜的水果也有可能是低糖食物。

2020-11-18

常吃菌菇,补钾防病

众多食物中,菌菇类食材的钾含量尤其突出。

2020-11-17

水产专家教你吃虾

对虾、草虾、基围虾……市面上虾的种类很多,但它们之间的区别在哪儿,可能很多人并不清楚。

2020-11-17

心情郁闷来点糖?甜食未必能让你开心

相关科学研究显示,增加甜饮料的摄入量,可能会更容易使人产生抑郁、沮丧等负面情绪。

2020-11-16

药学专家提醒:银杏果非保健品 食用不当会中毒

北京市中医管理局药剂质控中心主任郭桂明提醒,银杏果没有滋补等保健功效,生食或食用不当可能引发中毒。

2020-11-16

冬季进补 五种食物最适宜

原标题:冬季进补 五种食物最适宜前些天,北京市气象局官宣了入冬时间,今年11月3日已经正式入冬。天气越来越冷,正是进补的好时节。火箭军特色医学中心中医科副主任医师瞿彬给大家推荐冬季保健养生五种极好的食物。百合味甘微苦性平,有润肺止咳,清心安神等功效。冬季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干...

2020-11-13

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最新动态

2026-04-07

《食品科学》:福建省农业科学院何志刚研究员、李维新研究员等:酒糟源黄嘌呤氧化酶抑制肽的虚拟筛选及其对高尿酸小鼠的降尿酸作用

2026-04-07

FSHW | 石榴汁联合菊粉改善高脂饮食所致代谢紊乱的作用与机制研究

2026-04-07

J. Future Foods | 3D打印富含抗氧化剂的老年人植物性肉类模拟物:小麦寡肽和葡萄籽提取物的作用

2026-04-07

《肉类研究》:贵州大学胡萍教授等:超声辅助红酸汤腌制提升鲟鱼肉品质关键工艺优化

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