《食品科学》:渤海大学励建荣教授等:鱼油对副溶血弧菌感染小鼠肠炎损伤和肠组织基因表达谱的影响
2024-05-21
《食品科学》:渤海大学励建荣教授等:鱼油对副溶血弧菌感染小鼠肠炎损伤和肠组织基因表达谱的影响
2024-05-21
《食品科学》:武汉轻工大学丁贝贝副教授等:可再分散甲壳素纳米纤维的制备及其在稳定Pickering乳液中的应用
2024-05-21
《食品科学》:华南农业大学黎攀教授等:灭活芽孢杆菌DU-106对秀丽隐杆线虫的抗衰老作用
2024-05-21
《食品科学》:中国农业大学尚楠副教授等:新型无损检测技术在番茄品质检测中的研究与应用进展
2024-05-17
《食品科学》:上海应用技术大学田怀香教授等:分子模拟在环糊精包合反应中的应用研究进展
2024-05-14
《食品科学》:青岛科技大学赵文英副教授等:亚临界水法制备姜黄素纳米粒及其透膜性能分析
2024-05-14