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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-李大鹏教授:咖啡酸苯乙酯减轻镉诱导肝损伤的分子机制

2025-06-04

第十二届食品科学国际年会-冯宪超教授:细胞-支架相互作用与食品凝胶支架设计

2025-06-04

第十二届食品科学国际年会-沈群教授:青稞健康功效研究初探

2025-06-03

第十二届食品科学国际年会-姜毓君教授:乳基营养配方食品的劣变及品质提升技术

2025-06-03

第十二届食品科学国际年会-李斌教授:食品胶体营养学

2025-06-03

第十二届食品科学国际年会-钟建研究员:氨基酸和有机酸代谢障碍类特医食品研发进展

2025-05-30

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2025-12-02

《食品科学》:重庆市农业科学院洪林研究员、杨蕾副研究员等:血橙果肉内生细菌群落特征及其与花青素形成相关性分析

2025-12-02

《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:荷包豆杂粮代餐粉的研制及其血糖生成指数值测定

2025-12-02

FSHW | 辣木酚类化合物:提取、分离鉴定、生物活性及综合应用

2025-12-02

APPS | 用于农药残留检测的表面增强拉曼光谱生物传感器平台:最新发展和未来展望

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