第三届未来食品科技创新国际研讨会-吴敬教授:新型天然甜味剂的生物制造
2026-02-09
第三届未来食品科技创新国际研讨会-王卫教授:现代肉类加工技术及产品进展
第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会通知(第一轮)
2026-01-20
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2026-03-24
《食品科学》:西北民族大学刘红娜教授等:牦牛酥油加工过程中脂肪球膜的分布规律
中国农业科学院徐雷副研究员等:新疆喀什西梅酚类组分深入挖掘及功能品质关联分析
FSHW | 咸蛋清衍生肽通过抑制NF-κB/MAPK/PI3K-AKT信号通路和调节肠道微生物群组成,改善DSS诱导小鼠结肠炎
《肉类研究》:湖南农业大学王远亮教授等:高效生物胺降解菌酿酒酵母Z5的降胺机制