食品界

第三届未来食品科技创新国际研讨会-陈国勋教授：面向老年人的记忆力评估量表开发及数字化测评APP的构建

2026-03-03

第三届未来食品科技创新国际研讨会-冯宪超教授：利用生物能量效应在细胞惰性支架上生产蛋白质含量超过20%的新鲜“培养肉”

2026-03-03

第三届未来食品科技创新国际研讨会-徐勇将教授：多组学解析大麻二酚通过心-肠轴干预动脉粥样硬化肠的机制

2026-03-02

第三届未来食品科技创新国际研讨会-李汴生教授：绉纱鱼腐的蛋清-鱼肉双蛋白营养和加工特性

2026-03-02

思想私宴：一场与顶级专家的深度闭门对话！第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会

2026-03-02

第三届未来食品科技创新国际研讨会-林雅军研究员：食叶草蛋白通过“肠-肾轴”改善高尿酸血症

2026-02-28