《食品科学》：湖南中医药大学田星副教授等：机器学习在食品风味领域的研究进展与未来趋势

2024-12-25

《食品科学》：上海应用技术大学冯涛教授等：机器学习在食品风味分析中的应用

2024-12-25

《食品科学》：中国农业科学院魏芳研究员等：机器学习与计算机视觉技术在食品质量评价中的研究进展

2024-12-20

《食品科学》：北京工商大学王立教授等：基于生成对抗网络和深度森林结合的粮食加工过程污染物小样本数据扩充及预测

2024-12-20

《食品科学》：上海应用技术大学冯涛教授等：机器学习在预测食品风味中的研究进展

2024-12-19

《食品科学》：武汉大学崔晓晖教授等：基于残差网络模型的速溶全脂奶粉分散性与堆积密度检测方法

2024-12-18