《食品界》:借鉴药物警戒机制完善我国保健食品健康风险监管体系
2026-06-11
《食品界》:白酒国际化进程中的机遇、困境与突破
2026-06-09
湘菜大家谈:湘菜市场规模突破1100亿元 良好势头背后仍有多重隐忧
2026-05-26
《食品界》:“健康中国”背景下我国食养发展的现实挑战与建议
2026-05-20
《食品界》:顺时食,向阳动:基于江南童谣媒介的幼儿食动互补与主动健康干预路径
2026-05-19
《食品界》:关于构建保健食品“降低疾病发生风险因素”功能声称的探析
2026-05-18
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2026-06-17
《食品科学》:浙江大学吴坚教授等:基于环介导等温扩增和CRISPR/Cas系统的转基因玉米和大豆快速准确现场检测
《食品科学》:山西大学杨钰昆教授等:荧光共价/金属有机骨架纳米材料在食品中农药残留检测的研究进展
《食品科学》:枣庄学院王照鹏博士等:利用时间分辨荧光免疫层析法测定调味品中的罗丹明B
《食品科学》:河南工业大学任文洁博士等 :基于地高辛修饰的核酸适配体层析试纸条快速检测玉米中赭曲霉毒素A