2026年京东京喜再投百亿扶持产业带 今年将打造1000个千万级爆品
2026-05-12
西凤酒：以文化赋能品牌出海
2026-05-11
安化擂茶：游子难忘的家乡味道
2026-04-24
名人食事：于烟火人间品出雅致真味的两位“大美食家”
饮食文化：《神农本草经》里的饮食养生文化
饮食文化：一杯白酒里的中华千年
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2026-05-15
《食品科学》：大连工业大学李冬梅教授级高级工程师等：油脂种类及添加量对高温组织化复合鱼糜凝胶品质的影响
《食品科学》：广东海洋大学徐晓飞副教授等：DIA蛋白质组学研究羧甲基茯苓多糖CMP33的抗糖尿病作用机理
《食品科学》：中国农业大学李平兰教授等：鲟鱼肝金属硫蛋白对秀丽隐杆线虫紫外线辐射损伤的修复作用
APPS | 饲料调控蛋黄风味：从“成分调整”到“风味设计”的精准跨越（基于多组学分析饲料成分影响蛋黄风味特征的差异性研究）
中国食品/食品界
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