《食品科学》：河南师范大学张恩教授等：基于区块链的芝麻油防伪溯源系统的设计与实现
2024-12-24
《食品科学》：广东省农业科学院王旭研究员等：陈皮产地溯源及鉴伪技术研究进展
2024-12-09
《食品科学》：成都市食品检验研究院张彪高级工程师：基于多酶恒温快速扩增-侧向流层析联用技术的肉制品真实性研究
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2025-06-17
2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会通知（第一轮）
第十二届食品科学国际年会-季俊夫教授：“结合态花色苷”益生元肠道黏附体系构建与应用
第十二届食品科学国际年会-魏雪团教授：替代蛋白肉关键配料血红蛋白的生物合成研究
第十二届食品科学国际年会-刘野教授：模拟计算联合唾液蛋白组学探索茶树菇鲜味肽呈味特性及味觉感知差异
中国食品/食品界
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