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《食品科学》:河南师范大学张恩教授等:基于区块链的芝麻油防伪溯源系统的设计与实现

2024-12-24

《食品科学》:广东省农业科学院王旭研究员等:陈皮产地溯源及鉴伪技术研究进展

2024-12-09

《食品科学》:成都市食品检验研究院张彪高级工程师:基于多酶恒温快速扩增-侧向流层析联用技术的肉制品真实性研究

2024-12-09

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2025-10-30

以美食为桥,铸牢中华民族共同体意识:2025 大运河(临清)地方菜文化艺术节成功举办

2025-10-30

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2025-10-29

J. Future Foods | 采用阴离子交换树脂-超滤-pHPLC联用技术从炒萝卜籽中制备萝卜苷并探究其抗高血脂活性

2025-10-29

FSHW | L. plantarum MWFLp-182缓解ABAP诱导的氧化损伤和关键基因分析

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