《食品科学》：湖北工业大学李欣讲师等：蛋白质定量质谱技术及其在食品加工用酵母中的应用
2024-12-10
《食品科学》：北京化工大学史硕博教授等：微生物利用一碳底物生产单细胞蛋白研究进展
1 GO
2025-12-16
喜报 | 《食品科学》《未来食品学报》入选“首都科技期刊卓越行动计划”项目
祝贺！中国食品杂志社成功入选2025年度首都科技期刊卓越行动计划专业期刊集群
J. Future Foods | 草菇多糖构效方面的最新研究进展
FSHW | 饮食如何塑造婴幼儿的肠道菌群
中国食品/食品界
中国食品/食品界
