期刊名称：MolecularNutrition & Food Research （MOL NUTR FOOD RES）

出版周期：月刊

出版社或管理机构：WILEY-VCH Verlag GmbH & Co.

ISSN：1613-4133

出版历史：1957年至今

收稿范围：与分子营养有关的健康、安全及其它方面的研究，如营养生物化学、营养基因组学、代谢物组学等，致力于联结有关生物活性、免疫、微生物及化学领域的研究进展。建议投稿前先联系期刊编辑，以确保审稿速度。

详见

http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1613-4133/homepage/ProductInformation.html

主编：Hans-UlrichHumpf 德国明斯特大学

编委会信息：

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平均载文量：144篇/年

审稿周期：平均3周

影响因子：4.603

投稿难度：○○

投稿链接：https://mc.manuscriptcentral.com/mnf