食品界

FSHW | 单杨院士团队：酸橙提取物通过抑制肠道微生物群介导的炎症来减轻小鼠的抑郁症状

2025-06-09

研究进展 | 食品营养与动脉粥样硬化关系探讨

2025-06-09

第十二届食品科学国际年会-木泰华研究员：紫甘薯皮渣纤维素纳米晶的制备及其在骨组织工程支架中的应用

2025-06-09

第十二届食品科学国际年会-金鹏教授：桃果实对低温环境感知和钙信号传导的分子调控机制

2025-06-09

第十二届食品科学国际年会-冯涛教授：植物乳植杆菌与毕赤酵母共培养对发酵枣汁中关键香气成分及非挥发性代谢物的影响

2025-06-09

北京工商大学食品与健康学院李赫教授专访-第二届未来食品科技创新国际研讨会

2025-06-09