食品界

第十二届食品科学国际年会-石爱民研究员：食品级复合Janus颗粒构筑与精准调控及应用

2025-06-07

第十二届食品科学国际年会-李健教授：限制性酶解调控大豆蛋白关键异味化合物释放行为研究

2025-06-07

第十二届食品科学国际年会-倪辉教授：光照及空气对柚皮精油贮藏过程中风味质量及成分的影响

2025-06-07

2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会通知（第一轮）

2025-06-07

2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会通知（第一轮）

2025-06-07

《乳业科学与技术》：河北省食品检验研究院黄建辉高级工程师：牛乳中β-乳球蛋白的中红外快速检测方法建立

2025-06-06