食药总局公布食品快速检测方法评价技术规范

原标题:食药总局公布食品快速检测方法评价技术规范为保证食品快速检测方法评价工作的科学性和规范性,食品药品监管总局3月31日公布了《食品快速检测方法评价技术规范》(下称《规范》),用于食品药品监管部门组织开展的食品(含食用农产品)中农兽药残留、非法添加、真菌毒素、食品添加剂、污染物质等定性快速检测方法...

2017-03-31

素食主义少儿不宜

素食主义在很大程度上增加了人体缺乏营养的危险,而当这种饮食方式被施加于婴幼儿身上时,营养失调的现象就会更加严重。

2017-03-31

鱼肚子里的黑膜有毒吗

很多鱼的肚子里都有一层黑色的膜。网上有说法称,这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层,是最腥臭、泥土味最浓的部位,对人体有害。是真的吗?

2017-03-31

钟凯:鲜银耳营养还是致命?

天气逐渐变暖,总有些人对隔夜的食物不放心,但亚硝酸盐并没有你想象的那么容易产生。不过,银耳中毒确有其事,但跟干银耳没啥关系,主要“嫌犯”是鲜银耳。

2017-03-31

负卡路里食物越吃越瘦?

原标题:负卡路里食物越吃越瘦?天气渐暖,眼瞅着越来越薄的衣衫就要遮不住身上那些让人烦恼的“小肉肉”。近日有媒体报道称一女大学生因减肥不吃饭,导致低血糖在路边昏倒。看来,“三月不减肥,四月徒伤悲”的新一轮减肥口号又要响起了,不过比起不科学的节食,有一群人似乎稍显“理智”,他们盯上的是“负卡路里食物”。...

2017-03-31

泰国专家:中国市场为泰国食品业带来商机

在29日由泰中记者协会举办的“泰国中小企业面对中国市场的发展机会”论坛上,泰国专家一致认为,面向中国市场,泰国食品行业拥有巨大商机,相关行业应按中国消费者的需求调整经营方式以谋求更大利益。

2017-03-31