河南科技学院教师在国际学术期刊《Food& Function》上发表论文
原标题：河南科技学院教师在国际学术期刊《Food& Function》上发表论文近日，著名国际学术期刊Food& Function（1区TOP期刊，IF4.171）在线发表了河南科技学院魏小兵老师和夏小静老师的综述论文《Towardimproved human health: efficacy of...
2021-01-04
中国食品/食品界
中国食品/食品界
河南科技学院教师在国际学术期刊《Food& Function》上发表论文
原标题：河南科技学院教师在国际学术期刊《Food& Function》上发表论文近日，著名国际学术期刊Food& Function（1区TOP期刊，IF4.171）在线发表了河南科技学院魏小兵老师和夏小静老师的综述论文《Towardimproved human health: efficacy of...
2021-01-04
李柏良教授研究指出乳酸杆菌混合物可改善肠上皮细胞通透性并降低血清脂多糖水平
李柏良教授：植物乳杆菌KLDS1.0344和嗜酸乳杆菌KLDS1.0901混合物通过保护肠道屏障，预防小鼠慢性酒精性肝损伤
2020-12-31
俄从热带植物中提取抗肺癌药物
俄罗斯国立研究型技术大学MISIS研制出抑制癌细胞生长的氧化锌纳米棒
2020-12-31
新西兰研究发现奶制品中的蛋白成分可有效对抗流感病毒
来自新西兰的Quantec生物技术企业联合美国的一家独立实验室完成了一项研究——“奶制品中的免疫蛋白可有效地对抗流感病毒”。
2020-12-29
宁波大学邵兴锋教授：热空气处理通过影响真菌群落组成来减少杨梅采后贮藏过程中的腐烂现象
宁波大学邵兴锋教授：热空气处理通过影响真菌群落组成来减少杨梅采后贮藏过程中的腐烂现象
2020-12-28
青岛农业大学食品学院花生深加工科技成果通过中国农学会认定
原标题：青岛农业大学食品学院花生深加工科技成果通过中国农学会认定近日，由青岛农业大学食品科学与工程学院和青岛长寿食品有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、青岛宝泉花生制品有限公司、山东玉皇粮油食品有限公司、青岛食利达食品有限公司、山东金胜生物科技有限公司联合完成的“花生食品提质增效及其副产物高值化利用...
2020-12-25
