俄从热带植物中提取抗肺癌药物
俄罗斯国立研究型技术大学MISIS研制出抑制癌细胞生长的氧化锌纳米棒
2020-12-31
中国食品/食品界
中国食品/食品界
俄从热带植物中提取抗肺癌药物
俄罗斯国立研究型技术大学MISIS研制出抑制癌细胞生长的氧化锌纳米棒
2020-12-31
新西兰研究发现奶制品中的蛋白成分可有效对抗流感病毒
来自新西兰的Quantec生物技术企业联合美国的一家独立实验室完成了一项研究——“奶制品中的免疫蛋白可有效地对抗流感病毒”。
2020-12-29
宁波大学邵兴锋教授：热空气处理通过影响真菌群落组成来减少杨梅采后贮藏过程中的腐烂现象
宁波大学邵兴锋教授：热空气处理通过影响真菌群落组成来减少杨梅采后贮藏过程中的腐烂现象
2020-12-28
青岛农业大学食品学院花生深加工科技成果通过中国农学会认定
原标题：青岛农业大学食品学院花生深加工科技成果通过中国农学会认定近日，由青岛农业大学食品科学与工程学院和青岛长寿食品有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、青岛宝泉花生制品有限公司、山东玉皇粮油食品有限公司、青岛食利达食品有限公司、山东金胜生物科技有限公司联合完成的“花生食品提质增效及其副产物高值化利用...
2020-12-25
湖北省农业科学院加工所在《Food Chemistry》上发表2篇论文
原标题：湖北省农业科学院加工所在《Food Chemistry》上发表2篇论文湖北省农业科学院加工所最新研究成果 “超高压预处理对真空冷冻干燥草莓片性质的影响”（ Influence of high hydrostatic pressure pretreatment on properties of...
2020-12-24
中国科大实现小龙虾壳辅助重质生物油制备高性能超级电容器电极材料
原标题：中国科大实现小龙虾壳辅助重质生物油制备高性能超级电容器电极材料中国科学技术大学工程科学学院热科学和能源工程系朱锡锋教授研究团队提出“废弃生物质制备高性能超级电容器电极材料”的新方法，采用农林废弃物热解获得的重质生物油（HB）和厨余垃圾中的小龙虾壳，通过简单的合成即可制备高性能超级电容器的电极...
2020-12-23
