中国食品/食品界
江苏科学家在粮食真菌毒素污染防控机制研究中取得重大进展
3月15日，江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地史建荣、徐剑宏研究团队在国际权威期刊Food Chemistry发表题为“Biodegradation of deoxynivalenol and its derivatives by Devosia insulae A16（德沃斯菌A16对呕吐毒素及其衍生物的生物降解效应）”的研究论文。该论文报道了一株德沃斯菌的分离与鉴定。
2019-05-20
陕西省食药检院科研成果获省科技二等奖
陕西省食药检院科研成果获省科技二等奖
2019-05-10
扬州大学农学院/教育部植物功能基因组学重点实验室严长杰教授团队发现影响稻米品质关键基因
科学家发现影响稻米品质关键基因
2019-04-28
天津商业大学生物技术与食品科学学院张彦青教授科研成果获天津市科学技术进步一等奖
天津商业大学生物技术与食品科学学院张彦青教授科研成果获天津市科学技术进步一等奖
2019-04-25
中检院与江南大学签署战略合作协议
近日，中国食品药品检定研究院与江南大学签署了战略合作协议。
2018-01-25
食品科学与工程学科2017年新增博士和硕士学位授予单位和授权点公布!
《食品科学与工程》学科2017年新增博士学位授权单位2家；新增博士学位授权点10个，其中，已有二级学科授权点新增为一级学科授权点4个，新增一级学科授权点6个；新增硕士学位授权点20个，其中，已有二级学科授权点新增为一级学科授权点7个，新增一级学科授权点13个。
2018-01-11
