把高糖饮料、碳酸饮料当水喝？小心引发痛风
高糖饮料、碳酸饮料的主要成分包括白砂糖，其在进入人体后会代谢成果糖，转化为可以合成嘌呤的物质，使尿酸生成增多。
2020-05-15
中国食品/食品界
中国食品/食品界
把高糖饮料、碳酸饮料当水喝？小心引发痛风
高糖饮料、碳酸饮料的主要成分包括白砂糖，其在进入人体后会代谢成果糖，转化为可以合成嘌呤的物质，使尿酸生成增多。
2020-05-15
荔枝落果调控研究获进展
华南农业大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、园艺学院研究员李建国课题组历时5年，挖掘出一个调控荔枝落果的关键基因LcKNAT1。
2020-05-15
科学家创制等位基因让稻米更好吃
《植物生物技术杂志》在线发布了扬州大学农学院教授刘巧泉团队创制的多个微调直链淀粉含量的新Wx等位基因，为优质育种提供了新种质与新方法。
2020-05-15
如何判断饮食结构是否合理
现代营养学认为，人体每日需要均衡摄取7种营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
2020-05-15
染色体级别基因组密码破解 茶香之谜的“前世今生”
近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室教授宛晓春和韦朝领研究团队找到了答案，他们获得了茶树染色体级别的高质量参考基因组，并揭示了栽培茶树适应性进化机制。
2020-05-14
青岛农业大学找到提高花生幼苗耐盐性方法
近日，《植物生理学》在线发表了青岛农业大学农学院花生研究中心团队的新成果。
2020-05-14
