从拒食野味开启文明生活“快进键”
一场新冠肺炎疫情，迫使人们不得不对全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习进行深刻的反思。
2020-03-24
中国食品/食品界
中国食品/食品界
从拒食野味开启文明生活“快进键”
一场新冠肺炎疫情，迫使人们不得不对全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习进行深刻的反思。
2020-03-24
与免疫力有关的新食品原料
我国自2008年新食品原料审批，至今已有110余个原料获批。这些获批的新食品原料按原料来源及属性，可分为菌类、功能糖类、植食类、植物提取物等8类。大量研究表明，很多获批的新食品原料具有增强免疫力的作用，并且这些新食品原料已经越来越多出现在糖果、酸奶、饮料等各类食品中，逐渐得到了大众的认可。
2020-03-23
公众营养教育应借“疫”升级
针对疫情防控期间的营养摄入，专家建议增加蛋白质的摄入，但不能偏离膳食宝塔太远。按照这个原则，公众就可以正确理解和使用膳食指南，通过平衡膳食和合理营养达到促进健康的目的。
2020-03-23
研究显示：吸烟者“活得更痛苦”
一项研究显示，与从未吸过烟的人相比，吸烟者无论是否戒烟，自我报告的疼痛程度都更高，换言之，“活得更痛苦”。
2020-03-23
标注热量相当运动量 有助人们健康饮食
英国一项研究显示，如果能在包装上注明消耗某种食品热量所需的运动量，或有助人们管住嘴巴、健康饮食。
2020-03-23
从“多加一双筷子”做起，养成健康生活习惯
广西北海等地近日陆续开展“公筷行动”，在餐馆、机关食堂、农村集体聚餐场所等推广使用公筷，并号召家庭用餐也使用公筷，倡导大家养成健康饮食习惯。
2020-03-20
