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只喝一点?适度饮酒也会不可避免地损伤大脑

英国科学家发现,即使适度饮酒也不可避免地会损伤大脑。

2017-06-08

对辣条的治理不能再等了

美味的辣条背后是隐患重重。

2017-06-08

我国益生菌产业蓬勃发展

随着科学研究的不断深入,益生菌产业迎来了基础研究与技术应用“百家争鸣”的好时代。

2017-06-08

食安治理要“铺天网”“开天眼”

职能部门必须重视并研究相关网络订餐平台的经验,全面铺开天网、打开天眼,在更高层面实现信息共享、协同发力。

2017-06-08

英媒:加拿大对华猪肉出口超美 中国猪肉消费量占世界一半

英媒称,今年一季度,加拿大对华猪肉出口超过美国,成为北美对华猪肉最大供应国。

2017-06-07

“发酵农业”或将解决人类温饱问题

中科院院士、华大基因研究院理事长杨焕明表示,“发酵农业”未来或将解决人类的温饱问题。

2017-06-07

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最新动态

2025-04-01

《食品科学》:冯翠萍教授、云少君教授:葡聚糖-铁蛋白-白藜芦醇纳米粒子稳定多重乳液体系的构建及其对亲水/疏水性物质的共递送作用

2025-04-01

《食品科学》:齐齐哈尔大学林巍副教授等:玉米肽对酒精损伤PC12细胞的保护作用及机制

2025-04-01

FSHW | 新型抗性淀粉复合物对2型糖尿病大鼠糖脂代谢、炎症及肠道菌群生态调节的机制

2025-04-01

《肉类研究》:云南省农业科学院史巧副研究员等:嗜根考克氏菌与植物乳植杆菌复合发酵对香肠品质及细菌群落的影响

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