食品界

网红餐饮“假排队”只是短线的精明

雇人排队只是短线的精明，餐饮业要增加附加价值，要建立在品质升级的基础之上。

2017-06-07

“棉花肉松”式网络谣言值得警惕

近日，拍摄并造谣“肉松蛋糕是棉花做的”视频的两名青岛大妈被警察抓起来了。

2017-06-05

网红小龙虾净利高达80%

门槛低、利润高这两个显著特征使得大量资本涌入小龙虾行业，全然无视每年行业大洗牌的残酷事实。

2017-06-05

故宫"朕的心意"成食品网红创意"御膳"引吃货点赞

继此前“故宫淘宝”文创品走红后，600年故宫又瞄上了消费者的味蕾，名为“朕的心意”的故宫食品近期已在天猫开卖。

2017-06-05

孕期胖得快孩子肝受伤

瑞典隆德大学研究发现，女性怀孕期间体重增长太快，其后代肝脏差，容易患非酒精性脂肪肝。

2017-06-05

美、德科学家发现除“酸甜苦咸鲜”外的第六种味觉：“水味”

来自美国和德国的科学家近日给出了一个全新的答案：水确实是有“味道”的，能被哺乳动物的“酸味”味觉细胞识别。

2017-06-01