乳果糖产业化关键技术
保健食品 国家发明专利 乳糖高效异构化、膜分离纯化节能环保 目前完成30L实验室中试，寻求产业化合作。资金需求总额500-1000万元每10吨乳糖转化为乳果糖转化率为80%，分离纯化收率为75-80%，即可生产6吨乳果糖。成本约40000元/吨。按市场价100000-150000元/吨销售。全套设备...
2017-02-14
中国食品/食品界
中国食品/食品界
乳果糖产业化关键技术
保健食品 国家发明专利 乳糖高效异构化、膜分离纯化节能环保 目前完成30L实验室中试，寻求产业化合作。资金需求总额500-1000万元每10吨乳糖转化为乳果糖转化率为80%，分离纯化收率为75-80%，即可生产6吨乳果糖。成本约40000元/吨。按市场价100000-150000元/吨销售。全套设备...
2017-02-14
农作物秸秆制备肉制品抗菌吸附材料
材料化工 国家发明专利 技术产品主要改善鲜肉制品包装形式，延长货架期，维持良好卖相；同时实现农作物秸秆合理应用，实现其深加工 技术成熟获国家科技部2010星火计划重点项目支持-玉米秸秆制备冷鲜肉食品保鲜吸水薄膜，项目编号：2008GA691006"一种农作物秸秆制备纤维素多糖类可降解高吸水剂的方法...
2017-02-13
花生功能性短肽制备关键技术
保健食品 国内领先 采用Alcalase与N120P结合水解法、阴阳离子交换树脂混合床技术、超滤技术等能制备出高水解度、高纯度、具有显著降血压活性的花生功能性短肽技术成熟以花生粕为原料，建设年产100吨的花生短肽生产线，固定资产投资约需1000万元，其中设备投资700万元，流动资金300万元。完全达...
2017-02-08
利用玉米加工下脚料生产玉米醒酒肽技术
保健食品 申请专利中 1、采用挤压膨化方法处理玉米黄粉，有效提高蛋白水解程度； 2、建立双酶水解玉米蛋白生产工艺； 3、自主设计分纯流程，发现蛋白水解物中新的活性肽组分并确定其氨基酸序列； 4、玉米蛋白水解物组成特征与其促酒精代谢、抗氧化、降高血压、保肝等功能性及物性的关系。 己处于产业化开发阶段。...
2017-02-08
甘薯膳食纤维及果胶提取技术
保健食品 国内领先 采用物理筛分与酸法相结合的工艺可从甘薯淀粉加工废渣中成功地制备出高纯度的膳食纤维及果胶产品。 甘薯膳食纤维及果胶制造技术成熟，可向企业直接转化。 该项目投资规模约为500万元，目前市场上同类膳食纤维粉价格约3万元/吨，果胶价格约10万元/吨，以日产5吨甘薯干燥薯渣为例，每天可提取...
2017-02-08
一种由药食两用中药组成具有抗菌消炎、预防上火作用的凉茶饮料配方及制备方法
保健食品 国家发明专利 中药组合物的成分全部属于国家卫生部公布的既是食品又是药品的中药名单，安全无毒，清甜爽口，适合长期服用，价廉易得；发明适用人群广泛，对病原菌易感的老年及儿童群体尤其适合，可以促进体内抗菌物质再生，提高机体抗感染的能力 工艺成熟，方法可靠，适合大规模生产。投资规模约50万（仅包括...
2017-02-08
