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花生种皮原花青素低聚体的半仿生提取与产品开发

利用花生加工副产物花生种皮为原料,采用半仿生提取技术,全多孔树脂结合高速逆流色谱纯化技术等高新技术对花生种皮原花青素进行提取,纯化得到高得率,高纯度的功能性活性物质原花青素低聚物。

2018-01-22

利用超声波和复合酶协同提取紫薯色素的方法

本发明涉及利用超声波和复合酶协同提取紫薯色素的方法。

2018-01-22

一种粒毛盘菌胞外多糖单一组分的制备方法

一种粒毛盘菌多糖单一组分的制备方法,包括粒毛盘菌的培养、胞外多糖的提取纯化以及分级分离。

2018-01-12

花生抗氧化活性肽的开发

近年来,随着人民生活水平的提高,人们越来越重视食品的营养和保健,植物性抗氧化食品销量逐年增加。

2018-01-12

一种改善记忆的组合物

本发明的组合物可用于制备辅助改善记忆的保健食品和药物,可改善中枢神经系统退行性疾病如老年性痴呆、帕金森综合征等所致的学习记忆功能和协调功能障碍。

2018-01-12

超声波辅助乳酸循环提取植酸的方法

本发明特点在于:可直接将米糠、经脱脂、植酸提取、膜分离和树脂吸附等连续工序制得植酸产品,同时该工艺能回收乳酸,实现乳酸的循环利用,具有变废为宝,适合于工业化生产的特点。

2018-01-12

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最新动态

2026-01-15

《食品科学》:北京联合大学闫文杰教授等:肠道微生物与功能性便秘:发生机制及营养干预进展

2026-01-15

《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:发酵燕麦对健康成年人免疫炎症因子和肠道健康的调节作用

2026-01-15

《食品科学》:江南大学吕小妹研究员等:微生物细胞工厂合成植物类黄酮:关键酶挖掘及异源生物合成

2026-01-15

《食品科学》:天津科技大学范晓光副教授等:生物合成β-烟酰胺单核苷酸及其衍生物研究进展

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