吕燕妮： 牡丹花具有广泛的食用价值
牡丹鲜花有丰富而全面的营养成分、保健及药用上的特殊功效。其主要食用方法有：入菜、入汤、泡茶、泡酒等。开发牡丹花系列产品既符合国家的产业政策，又可以丰富食品产品种类，所以可以把这种广泛的种植资源优势转换成产业资源。
2020-04-06
中国食品/食品界
中国食品/食品界
吕燕妮： 牡丹花具有广泛的食用价值
牡丹鲜花有丰富而全面的营养成分、保健及药用上的特殊功效。其主要食用方法有：入菜、入汤、泡茶、泡酒等。开发牡丹花系列产品既符合国家的产业政策，又可以丰富食品产品种类，所以可以把这种广泛的种植资源优势转换成产业资源。
2020-04-06
怎样贮存和加工食物最安全卫生
疫情期间，怎样贮存和加工食物最安全卫生？ 专家建议日常饮食食材要做到新鲜干净，生熟食物要分开，做好烹调过程清洁卫生，食物要烧熟煮透，同时注意生活规律，保证睡眠和适量运动。
2020-04-05
【分餐不分爱】肿瘤专家赵东兵：让幽门螺旋杆菌传播止于公筷
疫情期间，分餐制成为热门话题，而与共餐密切相关的幽门螺旋杆菌也再度受到广泛关注。
2020-04-05
减肥需要好“脾气” 饮食养脾看这三类食品
很多朋友在努力减肥的同时都曾面临过一个“窘境”：杜绝主食、肉类、甜品等一切可能发胖的食物后终于瘦了一些，但撑不过多久体重还是反弹了。
2020-04-02
别再削白萝卜皮了 “削它”前先来了解它的4大功效
原标题：别再削白萝卜皮了 “削它”前先来了解它的4大功效白萝卜是老百姓餐桌上的常见蔬菜，营养丰富，口感爽脆，素有“小人参”之称。而且，白萝卜还可以被制作成多种美味的菜肴，不仅可以炖汤，还可以热炒、做馅等。但是，生活中很多人在做菜时会选择把萝卜皮削掉，只因为不喜欢萝卜皮的味道。殊不知，萝卜皮中的很多营...
2020-04-02
吃大蒜好处多多 切开或碾碎后食用效果更佳
原标题：吃大蒜好处多多 切开或碾碎后食用效果更佳大蒜是居家烹饪中必备的调味品，也是许多人喜欢吃的配菜。吃大蒜好处多多，但并非所有人都适合吃。那么，大蒜有哪些神奇的功效？哪些人不适合常吃大蒜？《中国医药报》介绍，大蒜功效之多归功于它含有多种化学成分，主要包括含硫有机化合物和皂苷类。而含硫有机化合物是重...
2020-04-01
