高盐饮食可能有损人体对细菌抵抗力
据英国《新科学家》杂志网站25日报道，研究人员对实验小鼠和10位人类志愿者开展研究后得出结论称，高盐饮食可能损害人体抵抗细菌感染的能力。
2020-03-27
中国食品/食品界
中国食品/食品界
高盐饮食可能有损人体对细菌抵抗力
据英国《新科学家》杂志网站25日报道，研究人员对实验小鼠和10位人类志愿者开展研究后得出结论称，高盐饮食可能损害人体抵抗细菌感染的能力。
2020-03-27
肿瘤患者要吃好不用太纠结调味品
肿瘤患者由于手术及放化疗的影响，导致味觉变化及食欲下降，想保证营养，首先要吃得下去。这个时候，调味品在烹调过程中起着增味提鲜的作用，可促进食欲，有利于营养摄入。
2020-03-26
乳制品知识科普系列宣传：我国传统乳制品介绍
在我国一些少数民族居住的地区，仍保留着一些风味独特的传统乳制品。这些传统乳制品种类繁多，加工方法不尽相同，而且也随着现代食品工业的发展，其制作工艺也在不断的优化。现仅列举几种食用广泛、影响较大的传统乳制品。
2020-03-26
吃了这么多年的葱，你知道它的这些治病功效吗
中国人的每一顿饭，基本上都不能缺少了它，有着很高的营养价值和药用价值。
2020-03-25
美食家推荐：米椒麻油蒸黄花鱼
美食家推荐：米椒麻油蒸黄花鱼
2020-03-25
参苓白术，健脾利湿
参苓白术丸原为参苓白术散，首载于宋代《太平惠民和剂局方》，尚有“白术调元散”“参术饮”“白术散”等别名，是益气健脾、渗湿止泻的良方和名方，主要用于脾胃气虚证，见饮食不化、胸脘痞闷、肠鸣泄泻、气短乏力、形体消瘦、面色萎黄者；肺脾气虚夹湿咳嗽证，见咳嗽痰多色白、胸脘痞闷、神疲乏力、面色苍白、食欲差、便溏者。
2020-03-24
